Sabemos que a alimentação saudável é muito importante em qualquer fase da vida. E, cada vez mais, os pais estão preocupados com os tipos de alimentos que seus filhos consomem. Na infância, é muito comum haver recusa alimentar, seletividade… Mas, como pais, devemos ajudar nossos filhos na hora da escolha, dizer o que é bom e o que é ruim, apresentar variedade de alimentos, ser exemplo para eles, preparar refeições saudáveis.

Quando o filho já frequenta a escola, levar uma merenda adequada também é fundamental! E um livro que tem sido muito vendido e que os pais estão adorando é o “Lancheira gostosa e nutritiva! Receitas saudáveis para o lanchinho escolar”, da Editora Paulinas.

Escrito por Vanessa de Abreu Barbosa Fernandes, nutricionista com especialização na área esportiva e mãe, o livro aborda diversos temas como desenvolvimento infantil, intolerâncias e alergias, o que levar na lancheira da escola, além de trazer várias receitas para o dia a dia. Como o nosso tempo hoje é tão corrido, a autora apresenta receitas super fáceis e rápidas de fazer. E o melhor: muito gostosas também!

O que achei muito bacana é que as receitas do livro podem ser feitas para diversos momentos: lanche da escola, lanche em casa, piquenique com as crianças… E tem muita receita!

É muito importante ainda que os pais mostrem os alimentos para os filhos e os deixem participar do preparo das refeições. Isso estimula não só a criatividade, mas também o paladar!  Leve o seu filho ao supermercado para que ele ajude a escolher os alimentos, deixe-o lavar as frutas, colocar a “mão na massa” na hora de preparar um bolo… São tantas coisas que os pais podem fazer! No livro “Lancheira gostosa e nutritiva!”, a autora traz um capítulo só com dicas do que os filhos podem fazer na cozinha.

Bem, pessoal, é isso! Eu adorei o livro e já estou colocando em prática algumas dicas!

 

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